Abends für unseren Mädelsabend hab ich dann noch ganz schnell diese Brötchen gemacht. Auch wahnsinnig Ich mag diese würzigen Brötchen ja total gerne.
Hier das Rezept:
100 Gramm Käse in Stücken
500 Gramm Mehl
1 Würfel Hefe
1 TL Salz
150 Gramm Schinkenwürfel (ich hatte noch Toastschinken hier)
350 Gramm Wasser
ZUBEREITUNG:
Käse 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 2 Min./Knetstufeverarbeiten.
15 Semmeln formen und kurz gehen lassen. 25-30 Minuten bei 200°C backen.
(Zum gehen lassen, ich hab den Topf gespült und dann den Obazdn gemacht, dann hab ich sie in den Ofen geschoben.)
Rezeptquelle: Thermomix Rezepte - Mein Geschenk für Sie.
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